Il y a maintenant 1 an et demi que nous nous sommes lancés dans cette nouvelle aventure … L’expédition !
Quelque chose de tout nouveau et quelque chose de fou pour nous… Il faut se le dire ! ;)


Vous êtes nombreux à nous solliciter pour les expéditions de fouace et échaudés … Nous vous remercions de penser à nous !


En cette période difficile, nous avons le regret de vous annoncer que nous allons mettre la vente en ligne en suspens.


Pourquoi cette décision ?


Nos boulangers sont fiers de vous envoyer, depuis le début, des produits frais pour être livrés chez vous 48H après. 

Hors, en cette période difficile pour tous, le réseau de La Poste ne peut nous garantir ce délai.


Nous sommes très attachés à la qualité et la fraîcheur de nos produits, c’est pour cela que nous souhaitons mettre en suspens l’expédition de la fouace mais aussi des échaudés.


Soyons forts, soyons solidaires !

Prenons soin de nous …


La grande famille de l’Épi du Rouergue

Nouveaux horaires pour tous les magasins!

AVEYRON
.Tous les magasins
Du Lundi au Samedi - 7H à 19H
Dimanche - 7H à 13H

- TARN
Puygouzon / Blaye / Lescure
Du Lundi au Samedi - 7H à 19H
Dimanche - 7H à 13H
Le Séquestre
Tous les jours de 6H30 à 13H
La Halle
Du Mardi au Dimanche de 8H à 13H

Venez profiter du  23 Mars au 5 Avril dans nos magasins d'une promotion sur les Milles Feuilles, les Eclairs, les Choux Crème, et les Religieuses.15 % sont reversés sur votre carte de Fidélité 

La SA L’Epi du Rouergue fut créée en Avril 1973, par sept  Boulangers Pâtissiers de la campagne (Le Nayrac, Moyrazés, Gages, Florentin, Mûret-le- Château et Nuces).

Construit sur le site de la zone artisanale de Lioujas, situé à 10 Kms de Rodez dans l'Aveyron, le Fournil avait pour objectif la fourniture en pain, des boulangers associés, des collectivités locales et de clients éventuels.

Monsieur MOLINIE établi au Nayrac avait développé un important réseau de vente de ses produits sur les foires et les marchés régionaux. En septembre 1976, la société connaissant des difficultés de fonctionnement, les actionnaires lui demandèrent d’emmener la totalité de son activité au fournil et d’en prendre la direction. Monsieur MOLINIE accepta la proposition, de ce fait il devint actionnaire majoritaire et fut nommé PDG de la SA.
A cette date, l’entreprise comptait seulement 15 salariés.

En 2001, Monsieur MOLINIE donna la succession à son fils Michel Guy déjà Directeur dans l’entreprise.
La SA fut transformée en SA à Directoire et Conseil de Surveillance avec Monsieur MOLINIE fils ; président du directoire et Monsieur MOLINIE père : Président du conseil de Surveillance.

En 2018, l’entreprise compte 245 salariés.
Ses produits sont commercialisés :
  • dans ses 9 Magasins (6 à Rodez et 3 à Albi),
  • sur les Foires et Marchés Régionaux.
  • sur son réseau de tournées à domicile,
  • diverses collectivités et clients.